Educação em saúde com arte e expressividade: proposta para controle da hipertensão arterial em idosos / Health education with art expressiveness: a proposal to the elderly's hypertension control / Educación para la salud con el arte y la expresividad: propuesta para el control de la hipertensión arterial de ancianos

Objetivou-se trabalhar a educação em saúde com recursos do campo da arte, para oferecer e desenvolver novas habilidades de autoconhecimento e construção de vivência em grupo e auxiliar na adesão às recomendações e orientações relativas à Hipertensão Arterial Sistêmica. Trabalhou-se com 18 idosos, usuários de uma Unidade Básica de Saúde do Estado de Minas Gerais. Foram realizados 20 encontros utilizando a arte como recurso terapêutico e educativo como meio de adesão ao tratamento e controle da pressão arterial. Observou-se que o "fazer Arte" foi percebido pelos idosos positivamente com fortes emoções individuais e coletivas. Houve relatos de maior compreensão da necessidade de adesão ao tratamento. A Arte, como um meio de enfrentamento e expressão não convencionais, pode interferir no corpo, mente e trazer resultados positivos para o tratamento de doenças crônicas, como Hipertensão Arterial.

This paper aimed to work on health education using Art as a resource in an attempt to offer and develop new skills for self-knowledge and group experience construction and assist in the compliance with the recommendations and guidelines for hypertension. This work consisted of 18 elderly users of a Basic Health Unit in a municipality of Minas Gerais State. There were twenty meetings using Art as an educative and therapeutic resource to obtain treatment adherence and blood pressure control. It was possible to observe that "making Art" was perceived as positive by elderly people with strong individual and collective emotions. There have been reports showing an increased understanding on the need to adhere to the treatment. Art as a non conventional mean of coping and expression can interfere with body and mind as well as produce positive results to the treatment of chronic diseases such as hypertension.

El objetivo era trabajar en educación para la salud el uso de los recursos del campo del arte en un intento de ofrecer y desarrollar nuevas habilidades y la experiencia de auto-construcción en el grupo y ayudar en el cumplimiento de las recomendaciones y directrices sobre la hipertensión. Hemos trabajado con 18 usuarios de edad avanzada de una Unidad Básica de Salud del Estado de, Minas Gerais. 20 reuniones se realizaron utilizando el Arte como un recurso terapéutico y educativo como medio de la adherencia al tratamiento y el control de la presión arterial. Hemos observado que el "hacer Arte" fue percibido por los ancianos positivamente con fuertes emociones individuales y colectivas. Hube informes de aumento de la comprensión de la necesidad de adherir al tratamiento. El arte como un medio de afrontamiento y de expresión no convencional, puede interferir con el cuerpo, la mente y traer resultados positivos para el tratamiento de enfermedades crónicas como la hipertensión.

Alimentação saudável e dificuldades para torná-la uma realidade: percepções de pais/responsáveis por pré-escolares de uma creche em Belo Horizonte/MG, Brasil / Healthy eating and the difficulties faced in making it a reality: perceptions of parents/guardians of pre-school children in Belo Horizonte/MG, Brazil

Resumo Trata-se de um estudo transversal de abordagem qualitativa para conhecer as percepções de 77 responsáveis por pré-escolares matriculados em uma Creche em Belo Horizonte/MG, acerca do que entendem por alimentação saudável e suas dificuldades para se alimentarem de maneira adequada. O instrumento utilizado foi um questionário semiestruturado, previamente testado, contendo perguntas norteadoras obtidas por meio de entrevista face a face. Para a análise dos dados, utilizou-se a técnica do Discurso do Sujeito Coletivo, que permitiu organização de dados de natureza verbal. Observou-se que os responsáveis têm uma noção do que é uma alimentação saudável, a qual não é refletida em seus discursos que evidenciam uma prática alimentar inadequada. Apontaram como principais dificuldades para obter uma alimentação saudável os recursos financeiros, falta de tempo e hábito alimentar. Conclui-se que estes responsáveis precisam melhorar a sua alimentação, pois suas práticas alimentares influenciam as de seus filhos. Estes achados revelaram a necessidade de estratégias de educação alimentar e nutricional que possibilitem aos responsáveis reconhecer e ter uma alimentação saudável.

Abstract A cross-sectional qualitative study was conducted to establish the perceptions of 77 guardians of preschool children enrolled in a Child Day Care Center in Belo Horizonte/Minas Gerais State, regarding what is a healthy diet and the difficulties faced in having a healthy diet. The instrument used was a pretested semi-structured questionnaire containing leading questions obtained in face-to-face interviews. For data analysis, the Collective Subject Discourse technique was used, which elicited data organization of a verbal nature. It was revealed that the guardians have a notion of what healthy diet is, however their answers implied inadequate eating habits. They attributed insufficient financial resources, lack of time and ingrained eating habits as being the main difficulties in having a healthy diet. These three difficulties are the reasons given by some guardians who do not believe they have a healthy diet. The conclusion drawn is that the guardians need to have a better diet, because their eating habits influence their children's eating habits. These findings revealed the need for food and nutrition education strategies to enable the guardians to recognize and have a healthy diet.

Promoção da alimentação materno infantil em um grupo operativo de gestantes / Promotion of maternal and infant feeding in a pregnant women's operative group

Ações educativas realizadas em grupos operativos possibilitamo intercâmbio de experiências e compreensão sobreo processo de gestação. Nesta pesquisa, objetivou-serelatar as atividades de um grupo operativo de gestantes,sobre o tema promoção da alimentação saudável maternoe infantil em uma Unidade Básica de Saúde. Os encontrosaconteceram, semanalmente, no período de agostode 2010 a janeiro de 2011. Os dados foram coletados pormeio da observação participante. Trabalhou-se a promo-ção da alimentação saudável com a utilização da música,atividades de desenho, pintura a dedo, colagem, montagemdos grupos de alimentos em EVA e dramatização,rodas de conversa, dinâmicas, exposições orais, além daverbalização sobre a relação do tema com a vida pessoalda gestante. O grupo operativo auxiliou a gestante no processode reflexão sobre o cuidado com sua alimentação,bem como a oferta de informações e sensibilização sobrea importância de uma alimentação adequada e saudávelpara ela e seu bebê.

Educational actions carried out in operative groups enablethe exchange of experience and understanding about thepregnancy process. The objective is to describe the activitiesof a pregnant women's operative group on the subject ofpromoting proper and healthy maternal and child feedingin a Basic Health Unit. The meetings took place weeklyfrom August 2010 to January 2011. Data were collectedby means of participative observation. Health nutritionwas promoted using music, drawing activities, fingerpainting, gluing work, food groups assembly using foodfigures, dramatization, conversation circles, dynamics,oral presentations, in addition to verbalization about therelation of the subject to the personal life of the pregnantwoman. The operative group helped the pregnant womanin the process of reflection on how to eat healthy food,as well as increase awareness of the importance of properand healthy feeding for her and her baby.